NOTRE CARTE Des recettes authentiques et raffinées

Menu

 

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cicchetti

Bruschette mixtes
4.00
Polpette al pomodoro
petite boulette de viande, coulis de tomates
6.00
Asperges vertes, oeuf brouillé et truffé
7.00
Mini ravioli de ricotta, coulis de tomates et parmesan
6.00
Tramezzini au thon
5.00
Burrata et san daniele
7.00
Ricotta tomates cerise, basilic
5.00
Champignons farcis, coulant de gorgonzola
6.00
Calamari livornese
coulis de tomates ,origan, oignons
6.00
Mozzarella in carroza
roulade de parme, mozzarella
5.00
Poêlée d'artichauts à l'ail
4.00
Carpaccio de légumes
5.00
Scampis aux borlottis
scampis ,fève brune
6.00
Rouget liguria
tomate fraiche ,olive noir
6.00
Arrosticini (4pcs)
petite brochette de viande
5.00
Pizzete mixtes (3pcs).
4.00
Cicchetti Baro (mixte)
7 sortent de cicchetti
25.00
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Pâtes

Spaghetti cacio e pepe
pecorino romain,poivre noir
14.00
Tagliatelle al Tartufo e parmigiano.
18.00
Rigatoni capuliata
réduction de vin rouge , haché, fine herbe
15.00
Pappardelle ai porcini
15.00
Tagliolini aux gambas tomates cerise
16.00
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Spécialitées

Ravioli di scarmoza e trevisana
mozzarelle fumé, salade rouge ,crémé
17.00
Tronchetti di carne
cannelloni de viande
15.00
Osso bucco.
22.00
Gnocchi al crudo
parme ,fondue d'oignons
16.00
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Escalopes (veau)

En croûte de parmesan
pané aux parmesan et oeuf
20.00
Parmigiana
21.00
Paillarde
simplement grillé à l'huile d'olive , romarin
19.00
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Entrecôtes (300grs)

Tagliata
parmesan,roquette,copeau de parmesan
23.00
Gorgonzola
23.00
Poivre noir
22.00
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Poissons

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Selon arrivage (toujours frais)
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Proposition découverte

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Menu surprise 5 services ( table entière uniquement)
38.00
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Pizza à emporter

nous ne faisons plus de pizza sur place
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Margherita  (7.00)
(Tomate ,mozzarella )
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Jambon  (8.00)
(Tomate, mozzarella, jambon)
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Capriciosa (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais)
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Diavola (10.00)
(Tomate, mozzarella, salami piquant)
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Hawaï  (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, ananas)
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Quatre fromages  (10.00)
(Tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesan)
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4 Saisons  (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, artichauts, olives noires)
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Capo (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, gorgonzola)
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Thon (10.00)
(Tomate, mozzarella, thon, oignon )
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Sole Mio (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, oeuf)
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Végétarienne (10.00)
(Tomate, mozzarella, champignons frais, oignons, aubergines, artichauts, câpres, roquette)
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Napolitaine (10.00)
(Tomate, mozzarella, olives noires, anchois, câpres)
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Sicilienne (10.00)
(Tomate, olives noires, anchois)
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Aubergine  (10.00)
(Tomate, mozzarella, aubergines grillée,parmesan)
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Del Baro  (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon, champignons ,aubergines, poivrons, taleggio,salami)
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Fruits de Mer (10.00)
(Tomate, mozzarella, fruits de mer)
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Toscane  (10.00)
(Tomate, mozzarella, pancetta, champignons frais, huile de truffe)
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Jambon de Parme (10.00)
(Tomate, mozzarella, jambon de Parme, parmesan, roquette)
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Delicatescence au chèvre (10.00)
(Tomate, mozzarella, pancetta, fromage de chèvre, miel)
RESTAURANT IL BARO 04/237.03.75